又到了一年一度的中秋佳節,中秋吃月餅是中華民族流傳已久的傳統,象徵著團圓。但是中秋傳統月餅的熱量、,其實在中秋佳節如果選對了食物享用、選對了月餅種類,也可以輕鬆無負擔的享受中秋佳節。

在大快朵頤之前,我們先來瞭解一下月餅的營養成分吧!

大多數月餅能量密度高

月餅的種類很多,有蛋黃酥、小月餅、綠豆椪、廣式月餅等等……

傳統月餅的「美味陷阱」包括高膽固醇、高油脂、高糖及高熱量,例如月餅中常添加的鴨蛋黃,半顆就有300毫克的膽固醇,豬油1湯匙也有15毫克,吃下肚後,已遠遠超過人體一天所需的200毫克。此外,一個月餅約含3~6湯匙的糖,就佔了一天需要量的1/3到1/2;而一湯匙的油,則是一天需要量的1/6。

1 顆蛋黃酥熱量等於 1 碗白飯!

1顆蛋黃酥相當於1碗飯280大卡熱量、小型的烏豆沙蛋黃酥也有314大卡熱量;一個鳳梨酥的熱量是222卡;魯肉綠豆椪熱量高達420大卡,過量食用容易肥胖。

中秋吃月餅怕變胖?記住 3 原則健康不發福!

1、配一杯無糖茶健康也更解膩。

咖啡或無糖茶水取代飲料,增加代謝也減少糖分吸收;並攝取時令水果、蔬菜等來增加膳食纖維攝取量。

2、多運動、飯後走走

最後別忘了加上「多運動」消耗熱量,吃完後別光是坐著看電視,出門散散步、或是在家裡來回走走也OK!最好保持每日運動30分鐘、每週累計150分鐘的習慣,降低身體負擔,健康甩油不發胖。

3、健康人吃月餅也要注意控制量

中秋吃月餅時,可以切開分成小塊吃,既可以看看月餅中的餡料是否有變質,也可分享給家人,增加節日氣氛。

受疫情影響,大家由於活動量減少,很容易體重增加而導致超重、肥胖,吃高能量的月餅時,要適量,在食用時最好適量的減少一些主食,控制總能量的攝入!

發表迴響